Nutriente?

Nutriente
Um nutriente é uma substância que está contida no alimento. Todos os nutrientes têm função principal (estrutural, energética ou reguladora) e alguns podem ter função secundária, esta apenas é activada em caso de "emergência" que vai substituir a função principal do nutriente em falta para o ser vivo continuar a sobreviver.

Alimento?

ALIMENTO
Um alimento é uma substância que satisfaz as nossas necessidades energéticas, estruturais e reguladoras. São constítuidos por nutrientes.

Factores que influenciam a alimentação

GEOGRÁFICOS

• Litoral/Interior
• Clima
• Solo
• Relevo
• Isolamento geográfico

SÓCIO-CULTURAIS

• Culturais
• Relegião
• Tripos/Etnias
• Guerras

ECONÓMICOS

• Guerra
• Riqueza/Pobreza
• Economia
• Desenvolvimento

Revoluções Alimentares